« お祝い | Main | H響 オーケストラ教室 »

2004.09.11

ジェノベーゼ

ジェノベーゼソースのパスタは、簡単なのに本格的で美味しいものができる。松葉杖が外れたので久しぶりに台所に立って作ってみた。
(1) スイートバジルどっさりとニンニク3カケ、オリーブオイル100ml、松の実少々、塩少々をミキサーにかける。
(2) パルミジャーノを30グラムほどすりおろす。
(3) パスタを茹でる
(4) (1)(2)(3)を混ぜて出来上がり。
0409111808.jpg
ワインが進む。ぐびぐび。

|

« お祝い | Main | H響 オーケストラ教室 »

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/21802/1411754

Listed below are links to weblogs that reference ジェノベーゼ:

« お祝い | Main | H響 オーケストラ教室 »