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2004.12.11

Witloof van Belgie

静岡駅ビル パルシェの食料品売場にて
0412111706.jpg
英語名チコリChicory、フランス語でアンディーブ(Endive)、そしてオランダ語ではウェットローフ(Witloof)と呼ばれる。これにハムを巻いてグラタンにすると冬の最高のベルギー料理になる、。

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