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2007.08.21

音威子府蕎麦

学生の頃、よく北海道を一人旅したものである。
当時は移動手段はすべて鉄道。道北に行くときも当然鉄道。先日ふとしたことから、旭川と稚内との中間地点にある音威子府駅の駅そばが大変美味しかったのを急に思い出したので、検索してみたところ、こんな通販の店があったので早速注文してみた。

当然そば100%のそば。色はかなり黒い。うまみがぎっしり詰まった美味しいお蕎麦でした。
音威子府蕎麦
蕎麦湯も甘くコクがあり、美味しゅうございました。

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